有機西洋芹【昀澤農場】：180g/包

有機西洋芹【昀澤農場】：180g/包

清甜的西洋芹可以直接生食，在歐美、日式料理中多用來拌沙拉，或打成蔬果汁飲用。

熟食的部分，蔬菜高湯多會用西洋芹燉煮，和洋蔥、胡蘿蔔皮一起入鍋，就能熬出清甜可口的湯底；不少西式濃湯也有西洋芹的身影，把肥厚細嫩的葉柄煮到軟化，香甜全融入湯品中，挑食不吃青菜的小孩也會愛！

熱炒也是不錯的烹飪法，大火快炒能保留西洋芹的清脆口感，清爽滋味很開胃。

有機經營業者：陳珊宇(昀澤農場)
驗證機構名稱： 國立中興大學
證書字號： 1-006-100560

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