日日風味所
日日風味所
日日風味所於111年5月成立，總部及創意部門設立於關西，實體商店於111年6月開幕，
座落在新瓦屋客家文化保存區，是一個新創食育文化品牌，112年度新竹青創基地入選企
業，同時也與新竹縣政府文化局合作在新瓦屋客家文化保存區友善無毒種植農作物(佔地一
分地)，品牌以『食.時.實』的時光風味以及食之本味作為經營理念，用食育與你相遇，選用
有機、有善以及產銷履歷小農農產品作為餐廳食材，用好食材分享給消費者，傳遞食物真實
的美味。
食-原食物不是食品
時-客家文化封藏食物
實-真實的食材風味
主要經營方式
販售：實體店面餐飲與農產品販售
活動規劃：食農教育活動開發、大地餐桌劇本設計與執行
