新城風糖【新城風糖】
漫步在風糖新竹縣的寶山鄉,以黑糖聞名海內外,但隨著時代變遷而沒落,至近年來,透過政府致力推廣地方產業特色,新城社區成立了工作站「新城風糖」,重新將寶山的糖文化推廣給大家。「新城風糖」經過村民、志工與返鄉青年的用心營造,園區有農特產品展售、各式活動方案、團體活動場地、登山健行步道、生態池、親子遊樂區、磨石子溜滑梯、金牌主廚FIW FIW西餐廳,透過食農教育體驗DIY及導覽解說服務,讓遊客深度參與食農教育內涵。
友善小農,回饋消費者,以真善美的初衷經營產業、推動社區,看得到風糖對於土地的熱愛與認同
同時辦理食農教育體驗活動,藉由生產、加工與銷售六級化產業的多角經營,推廣天然安心的無添加食品,
積極開發與在地小農的合作,每年固定提撥經費支持社區福利的運作
新城風糖秉持著社會企業的理念,創造工作機會,鼓勵青年返鄉,提供社區老人照顧,解決老化問題
使照顧者與被照顧者相連,推動在地農場式養老樂園READ MORE
照片取自官網