陳右穎【三魚直賣所】
陳右穎【三魚直賣所】
枋寮百大青農陳右穎在前年拋出「直賣所」概念,並與在地餐飲、旅宿業合作快閃店後,經1年資源盤整及疫情擾亂,終於8月圓夢開張「三魚直賣所」,他不僅要推動產業替社區、小農賣商品,還要推廣食魚等新三魚文化,永續養殖業。
枋寮在地產業以養殖業為主,當中又以養石斑魚、午仔魚為最大宗,可是這2魚種長年來的內外銷比都是2比8,可見國人有多不熟悉牠們,因此盼透過新三魚文化運動,讓大家更認識枋寮的養殖魚並食用,讓養殖業能永續發展。
他的直賣所是種遊客中心的概念,並且有2大目標,一是推廣在地產業,也就是幫社區、小農賣商品,另一則是人文推廣,除讓遊客知道枋寮好山好水好好玩外,推動食魚、樂魚、慢魚等新三魚文化運動也很重要。
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